当院栄養科は、管理栄養士、栄養士。調理師、調理員などm総勢２３名が、手づくりをモットーとした安全でおいしい食事を患者の皆さんに提供するよう、日々努力しています。

【入院患者さんへのお食事】
　食事療養１の基準に沿った適時・適温給食を、朝食午前７時３０分、昼食午前１１時３０分、夕食午後６時の１日３回、入院患者さんにご提供しています。また、栄養科の職員が毎日、各病棟を廻り、その日の食事について感想を聴き、献立作成の参考にしています。
栄養指導(外来患者さん向け）

　当院では、糖尿病、高脂血症、高血圧など、生活習慣病の予防や改善に向けた栄養指導を行っています。
　栄養指導を希望される方は、まず当院外来で医師の診断を受けていただくことが必要です。栄養指導に関する流れの概略については、下の図を参照してください。
外来患者さん向け栄養指導のフロー
栄養指導だけを受けることはできません。まず、当院外来で医師の診察・診断を受けてください。 診察が終わりましたら、医師より「栄養指導指示箋」が出されます。 医師の指示や栄養指導指示箋に基づき、当院管理栄養士が患者さんへの個別指導を行います、（食事プランの立案） 管理栄養士の指導内容を、患者様自身が実践していただきます。摂取量やバランスなどデータの記録も必要です。
※左の１〜４を定期的に繰り返し行います。